Prague–Olomouc en voiture : la ville baroque de Moravie souvent oubliée
Prague est magnifique. Mais après quelques jours parmi ses flèches dorées, une envie apparaît : découvrir le pays qui l’entoure. Olomouc y répond parfaitement. Moins de touristes, des cafés où prendre son temps, six fontaines baroques réparties dans le centre historique et un monument UNESCO dont beaucoup de voyageurs n’ont jamais entendu parler : la colonne de la Sainte-Trinité, un remarquable ensemble sculpté baroque d’Europe centrale.
Depuis Prague, comptez environ deux heures et demie de voiture dans chaque sens, selon le trajet et la circulation. L’aller-retour dans la journée est possible, mais une nuit sur place permet de bien manger, de découvrir les boissons locales et de marcher au rythme que mérite la ville.
L’itinéraire : de Prague à Olomouc en voiture
Le trajet habituel emprunte la D1 vers l’est depuis Prague en direction de Brno, puis la D46 près de Vyškov vers Olomouc et la D35 selon l’accès choisi. Il suit principalement des autoroutes ou des routes à chaussées séparées : un parcours fluide et simple, sous réserve de la circulation.
Variante par Brno : si vous souhaitez faire étape à Brno au retour, l’association fonctionne bien : Olomouc comme destination principale, puis environ 80 km vers le sud-ouest par D46 et D1 pour dîner à Brno, avant de reprendre la D1 vers l’ouest jusqu’à Prague. Calculez la distance et le temps supplémentaires selon vos étapes : le voyage prend une autre forme.
La colonne de la Sainte-Trinité : UNESCO et dimensions extraordinaires
La première chose à faire à Olomouc est de rejoindre la Place Haute et de lever les yeux. La colonne de la Sainte-Trinité (Sloup Nejsvětější Trojice) mesure 35 mètres et demanda 38 ans de travaux : commencée en 1716, elle fut achevée en 1754. C’est un remarquable ensemble sculpté baroque d’Europe centrale, inscrit au patrimoine mondial UNESCO depuis 2000.
La colonne foisonne de sculptures : 18 statues de saints, une chapelle avec autel dans la partie basse, accessible certains jours, et tout en haut un groupe de la Sainte-Trinité en bronze doré tourné vers le ciel. L’effet est saisissant sur place, malgré sa relative discrétion parmi les monuments UNESCO du pays. Elle se dresse sur la Place Haute (Horní náměstí) et s’admire normalement gratuitement de l’extérieur, sous réserve des restrictions liées aux restaurations ; vérifiez sur place l’accès et les horaires de la chapelle.
La Place Haute et les six fontaines baroques
La Place Haute d’Olomouc figure parmi les plus grandes places historiques tchèques et les plus spectaculaires. Le baroque domine le centre, au-delà de la colonne de la Trinité : six fontaines richement sculptées représentent Hercule, César, Neptune, Jupiter, Mercure et les Tritons, réparties dans le centre historique. La fontaine des Tritons se trouve place de la République (náměstí Republiky). La fontaine d’Arion, également à découvrir, est une œuvre moderne de 2002.
L’hôtel de ville (radnice) est un élément majeur de la place. Sa façade nord porte une horloge astronomique en fonctionnement, mais bien particulière. L’horloge gothique d’origine fut endommagée en 1945 lors du retrait des troupes allemandes. Les figures installées en 1955 adoptent le réalisme socialiste : ouvriers, mineurs et scientifiques remplacent les images religieuses. C’est un exemple unique d’horloge astronomique dans ce style. La place se découvre idéalement tôt le matin, avant les groupes, ou en début de soirée, lorsque les habitants remplissent les terrasses.
La cathédrale, l’université et le reste de la ville
La cathédrale Saint-Venceslas (Katedrála sv. Václava) se trouve à environ vingt minutes à pied de la place principale, en hauteur au-dessus du noyau ancien. Ses tours néogothiques actuelles datent du XIXe siècle, mais l’édifice roman d’origine remonte au XIIe. Siège de l’archidiocèse d’Olomouc, l’un des plus anciens des terres tchèques, elle possède une crypte et un trésor qui méritent la visite selon leur ouverture.
L’université Palacký fut fondée en 1573, ce qui en fait la deuxième plus ancienne du pays après l’université Charles de Prague. Elle donne à la ville son atmosphère jeune et intellectuelle : librairies, bon café et petits bars ouverts tard.
Le monastère de Hradisko se trouve sur une hauteur en périphérie. Fondé par les bénédictins au XIe siècle, il passa ensuite aux prémontrés et fut reconstruit dans le style baroque après des destructions. Les bâtiments ne sont pas toujours ouverts aux visiteurs, mais les extérieurs et les vues vers la ville valent la promenade.
Que manger et boire à Olomouc ?
Olomoucké tvarůžky est peut-être l’aliment le plus clivant de la cuisine tchèque : un petit fromage fermenté à l’odeur intense et au goût puissant, que l’on adore ou que l’on supporte difficilement. Il bénéficie d’une indication géographique protégée, IGP, depuis 2010 et reste lié à la production régionale. Même sans le goûter, demandez-en dans un restaurant : il fait vraiment partie de l’identité locale.
La scène brassicole locale est dynamique. Parmi les grandes brasseries voisines figure Litovel, à environ 20 km au nord-ouest d’Olomouc, dont la lager est servie à la pression en ville. Les microbrasseries du centre ancien élargissent le choix. La personne qui conduit doit s’abstenir d’alcool.
Pour déjeuner, les rues au sud de la Place Haute proposent un bon choix de restaurants de cuisine morave traditionnelle : plats généreux, souvent à base de viande, et influences de la Slovaquie voisine et de la Hongrie dans les assaisonnements.
Conseils pratiques pour le voyage
Avec environ deux heures et demie de route dans chaque sens, selon la circulation, une journée peut ne laisser que 4–5 heures sur place. Les hôtels d’Olomouc peuvent être moins chers qu’à Prague selon les dates et disponibilités : comparez les tarifs et envisagez une nuit.
Le matin tôt, avant les groupes, ou en début de soirée, quand les habitants remplissent les terrasses, sont les meilleurs moments pour profiter de la Place Haute.
C’est le produit emblématique de la région, véritablement ancré dans l’identité locale : de nombreux restaurants près de la place le servent sous une forme ou une autre.
Les prix varient selon la station et son emplacement. Comparez les tarifs et vérifiez l’autonomie ; passer de Bohême en Moravie ne signifie pas franchir une frontière nationale.
Olomouc comme étape principale, puis environ 80 km au sud-ouest par D46 et D1 jusqu’à Brno pour dîner, avant la D1 vers Prague : un circuit plus long mais intéressant, à adapter au temps disponible.
Quelle voiture CarLove choisir pour Olomouc ?
Olomouc représente surtout un trajet autoroutier, d’environ deux heures et demie dans chaque sens selon la circulation. Le confort et la consommation comptent davantage que la garde au sol. Le Renault Austral est un choix naturel : habitacle silencieux, boîte automatique reposante sur les longs trajets et motorisation hybride dont la consommation dépend de la vitesse et des conditions. Pour quatre ou cinq personnes, le Renault Espace transforme le trajet en expérience confortable à partager. Le Hyundai Tucson AT offre aux couples un bon équilibre entre dimensions et coûts d’utilisation.