Iz Prage v Olomouc z avtom: baročno mesto Moravske, ki ga mnogi prezrejo
Praga je veličastna. Po nekaj dneh med njenimi zlatimi stolpi pa si zaželite spoznati še deželo zunaj prestolnice. Olomouc je odličen odgovor: manj turistov, umirjena kultura kavarn, šest baročnih vodnjakov v zgodovinskem jedru in spomenik Unescove svetovne dediščine, za katerega številni popotniki še niso slišali — steber Svete Trojice, izjemno delo srednjeevropskega baroka.
Vožnja iz Prage traja približno dve uri in pol v vsako smer ob tekočem prometu, odvisno od poti. Enodnevni izlet je zato mogoč, a ena noč vam da čas za dobro hrano, lokalne pijače in sprehode v ritmu, ki si ga mesto zasluži.
Pot iz Prage v Olomouc z avtom
Običajna pot vodi po D1 vzhodno iz Prage proti Brnu, pri Vyškovu zavije na D46 proti Olomoucu in glede na vstop v mesto nadaljuje po D35. Večji del poti poteka po avtocestah in ločenih smernih voziščih — udobno in pregledno, ob upoštevanju prometa ter cestnih del.
Možnost prek Brna: če se želite nazaj grede ustaviti v Brnu, glavni del dneva namenite Olomoucu, nato pa se približno 80 km jugozahodno po D46 in D1 odpeljite v Brno na večerjo. Zatem se po D1 proti zahodu vrnite v Prago. Pot je daljša, vendar izletu da povsem drugačen značaj.
Steber Svete Trojice — UNESCO in izjemne razsežnosti
Prvi koraki v Olomoucu naj vas vodijo na Zgornji trg: poglejte navzgor. Steber Svete Trojice, Sloup Nejsvětější Trojice, je visok 35 metrov in je nastajal 38 let, od 1716 do 1754. Je izjemen baročni kiparski ansambel srednje Evrope, od leta 2000 na seznamu Unescove svetovne dediščine.
Steber je bogato okrašen: 18 kipov svetnikov, kapela z oltarjem v spodnjem delu, odprta ob določenih dneh, in na vrhu pozlačena bronasta skupina Svete Trojice. V živo naredi močan vtis, čeprav je manj znan kot številni drugi češki Unescovi spomeniki. Stoji na Zgornjem trgu, Horní náměstí. Zunanjost si lahko ogledate brezplačno, ob upoštevanju morebitnih restavratorskih omejitev; odpiralni čas kapele preverite na kraju samem.
Zgornji trg in šest baročnih vodnjakov
Zgornji trg v Olomoucu je med največjimi zgodovinskimi trgi na Češkem in med najveličastnejšimi. Baročnega značaja ne ustvarja le steber: po zgodovinskem središču je razporejenih šest bogato izklesanih vodnjakov — Herkulov, Cezarjev, Neptunov, Jupitrov, Merkurjev in vodnjak Tritonov. Tritoni stojijo na Trgu republike. Arionov vodnjak na Zgornjem trgu je sodoben dodatek iz leta 2002.
Na trgu stoji mestna hiša, radnice, z delujočo astronomsko uro na severnem pročelju. Njena zgodba je posebna: prvotna gotska ura je bila poškodovana leta 1945 ob koncu vojne. Nove figure iz leta 1955 so oblikovane v slogu socialističnega realizma; delavci, rudarji in znanstveniki so zamenjali verske motive. To je redek in samosvoj primer astronomske ure v tem slogu. Najlepše je zgodaj zjutraj pred prihodom skupin ali zgodaj zvečer, ko domačini napolnijo terase kavarn.
Katedrala, univerza in drugi deli mesta
Katedrala sv. Vaclava — Katedrála sv. Václava — je približno 20 minut hoje od glavnega trga, nad starejšim delom mesta. Današnji neogotski stolpi so iz 19. stoletja, prvotna romanska stavba pa iz 12. stoletja. Je sedež olomouške nadškofije, ene najstarejših v čeških deželah. Kripta in zakladnica sta vredni obiska, kadar sta dostopni.
Univerza Palacký je bila ustanovljena leta 1573 in je druga najstarejša univerza na Češkem za Karlovo univerzo v Pragi. Mestu daje mladostno, intelektualno vzdušje — knjigarne, dobro kavo in majhne bare, odprte pozno v noč.
Samostan Hradisko stoji na vzpetini ob robu mesta. V 11. stoletju so ga ustanovili benediktinci, pozneje je prešel k premonstratencem in dobil baročno podobo. Stavbe niso vedno odprte za turiste, vendar sta zunanjost in pogled proti mestu vredna sprehoda.
Kaj jesti in piti v Olomoucu
Olomoucké tvarůžky — olomouški sir — je morda ena najbolj razdvajajočih čeških jedi: majhen zorjen sir z močnim vonjem in ostrim okusom, ki ga ljudje bodisi obožujejo bodisi ne prenesejo. Od leta 2010 ima zaščiteno geografsko označbo, ZGO oziroma PGI. Je tradicionalen regionalni izdelek. Tudi če ga ne poskusite, povprašajte po njem v restavraciji — res je del identitete mesta.
Močna je tudi lokalna pivska kultura. Ena večjih bližnjih pivovarn je Litovel, približno 20 km severozahodno od Olomouca; njen ležak najdete v mestnih lokalih. Ponudbo dopolnjujejo mikropivovarne v starem jedru. Voznik mora ostati trezen.
Za kosilo zavijte na ulice južno od Zgornjega trga. Tam je dobra izbira restavracij s tradicionalno moravsko kuhinjo, krepkimi mesnimi jedmi in regionalnimi okusi, tudi vplivi sosednje Slovaške in Madžarske pri začimbah.
Praktični nasveti za izlet
Približno 2,5 ure v vsako smer ob tekočem prometu lahko v mestu pustita le 4–5 ur. Prenočišča v Olomoucu so pogosto ugodnejša kot v Pragi, vendar so cene odvisne od termina; nočitev bo pot precej umirila.
Zgodnje jutro pred prihodom skupin ali začetek večera, ko domačini napolnijo terase kavarn, najbolje razkrije vzdušje Zgornjega trga.
To je značilen regionalni izdelek in del lokalne identitete; številne restavracije ob trgu ga strežejo v različnih oblikah.
Spremljajte količino goriva in primerjajte cene na dostopnih črpalkah ob poti. Razlikujejo se, zlasti na avtocestah; prihod na Moravsko ne pomeni odhoda iz Češke.
Olomouc kot glavni postanek dneva, nato približno 80 km jugozahodno po D46 in D1 v Brno na večerjo ter zatem po D1 nazaj v Prago — daljša, a zanimiva krožna pot.
Kateri avto CarLove izbrati za Olomouc?
Pot v Olomouc vodi večinoma po avtocestah in ob tekočem prometu traja približno dve uri in pol v vsako smer. Udobje in poraba sta pomembnejša od oddaljenosti od tal. Model Renault Austral je naravna izbira: hibridni sistem pomaga pri varčevanju glede na vozne razmere, kabina je tiha, samodejni menjalnik pa olajša dolge vožnje. Skupini štirih ali petih ljudi Renault Espace omogoči udoben skupni izlet. Model Hyundai Tucson AT parom ponuja dobro ravnovesje med velikostjo in stroški uporabe.