Πράγα–Πίλζεν με αυτοκίνητο: περίπου μία ώρα μέχρι την πατρίδα της pilsner
Το Πίλζεν, Plzeň στα τσεχικά, βρίσκεται δυτικά της Πράγας, περίπου 90 χλμ. μέσω του αυτοκινητοδρόμου D5. Η διαδρομή διαρκεί λίγο περισσότερο από μία ώρα, ανάλογα με τα σημεία αναχώρησης και άφιξης και την κίνηση. Είναι η πόλη που χάρισε στον κόσμο την pilsner lager, με μια κεντρική πλατεία όπου δεσπόζει γοτθικός καθεδρικός, μία από τις μεγαλύτερες συναγωγές της Ευρώπης και χιλιόμετρα ιστορικών στοών κάτω από τους δρόμους.
Αν μένετε στην Πράγα πάνω από δύο ημέρες και δεν έχετε κάνει αυτή την εξόρμηση, είναι μία από τις ευκολότερες ημερήσιες εκδρομές στη Βοημία.
Η διαδρομή: από την Πράγα στο Πίλζεν με αυτοκίνητο
Ο D5 είναι ένας απλός, καλοσυντηρημένος αυτοκινητόδρομος, χωρίς το θεαματικό τοπίο των βορειότερων διαδρομών. Η βοημική ύπαιθρος είναι ευχάριστη, αλλά εδώ προέχει η γρήγορη και εύκολη πρόσβαση. Κρατήστε τον πιο χαλαρό ρυθμό για την επιστροφή, όταν θα ξέρετε πόσο χρόνο έχετε.
Ο αυτοκινητόδρομος συνεχίζει μετά το Πίλζεν προς τα γερμανικά σύνορα κοντά στο Rozvadov. Από αυτόν τον άξονα μπορείτε να συνεχίσετε προς Νυρεμβέργη ή Μόναχο, αλλά πρόκειται για μεγαλύτερο ταξίδι που χρειάζεται ξεχωριστό σχεδιασμό.
Τι να δείτε στο Πίλζεν
Η ζυθοποιία Pilsner Urquell είναι ο βασικός λόγος επίσκεψης για πολλούς. Ιδρύθηκε το 1842 και εδώ παρασκευάστηκε η πρώτη pilsner lager, που επηρέασε έκτοτε τη ζυθοποιία σε όλο τον κόσμο. Η ξενάγηση παρουσιάζει την παραγωγή και τα ιστορικά υπόγεια κελάρια ωρίμασης, με γευσιγνωσία για ενηλίκους μη παστεριωμένης, αφιλτράριστης pilsner απευθείας από δρύινο βαρέλι. Συμφωνήστε από πριν ποιος θα οδηγήσει χωρίς να πιει καθόλου: στην Τσεχία ισχύει μηδενική ανοχή στο αλκοόλ κατά την οδήγηση. Για επίσκεψη το Σαββατοκύριακο κλείστε ηλεκτρονικά εκ των προτέρων· προσφέρονται ξεναγήσεις σε διάφορες γλώσσες και η εμπειρία διαρκεί περίπου 1,5–2 ώρες. Η ζυθοποιία απέχει περίπου είκοσι λεπτά με τα πόδια από την κεντρική πλατεία και διαθέτει κοντινές επιλογές στάθμευσης.
Η πλατεία Δημοκρατίας (náměstí Republiky), έκτασης περίπου δύο εκταρίων, είναι μία από τις μεγαλύτερες ιστορικές πλατείες της χώρας. Στο κέντρο υψώνεται ο γοτθικός καθεδρικός του Αγίου Βαρθολομαίου, με πύργο περίπου 103 μέτρων, τον ψηλότερο εκκλησιαστικό πύργο της Βοημίας. Στο εσωτερικό βρίσκεται άγαλμα της Παναγίας του 14ου αιώνα, από τα σημαντικότερα έργα γοτθικής γλυπτικής στην Κεντρική Ευρώπη. Μπαρόκ και αναγεννησιακά κτίρια πλαισιώνουν την πλατεία, που αξίζει μία ώρα χαλαρού περιπάτου.
Περίπου δύο τετράγωνα πιο πέρα, η Μεγάλη Συναγωγή είναι μία από τις μεγαλύτερες στην Ευρώπη. Ολοκληρώθηκε το 1893 σε μαυριτανικό-ρομανικό ύφος, με δίδυμους πύργους ορατούς από διάφορα σημεία της πόλης. Το όμορφα αποκατεστημένο εσωτερικό αφηγείται σε βάθος την ιστορία της μεγάλης προπολεμικής εβραϊκής κοινότητας του Πίλζεν.
Κάτω από τους δρόμους, το δίκτυο των μεσαιωνικών στοών αναπτύχθηκε σε βάθος αιώνων και χρησίμευε για αποθήκευση, ζυθοποιία και καταφύγιο. Η επισκέψιμη διαδρομή είναι περίπου 800 μέτρα και η ξενάγηση διαρκεί περίπου μία ώρα, μέσα από χαμηλά περάσματα που παραμένουν δροσερά όλο τον χρόνο. Πάρτε λοιπόν ένα επιπλέον ρούχο ακόμη και το καλοκαίρι. Η είσοδος βρίσκεται στο Μουσείο Ζυθοποιίας, Veleslavínova 58/6. Για μια διαφορετική ιστορική περίοδο, το μικρό αλλά προσεγμένο Μουσείο Μνήμης Πάτον αφηγείται την 6η Μαΐου 1945, όταν αμερικανικά στρατεύματα υπό τη διοίκηση του στρατηγού Πάτον απελευθέρωσαν το Πίλζεν.
Πού να φάτε
Na Spilce, το εστιατόριο και η υπαίθρια μπιραρία της Pilsner Urquell, είναι η φυσική επιλογή για μεσημεριανό μετά την ξενάγηση. Σερβίρει μεγάλες μερίδες παραδοσιακής τσεχικής κουζίνας που ταιριάζουν με την μπίρα. Γεμίζει όταν τελειώνουν οι ξεναγήσεις, οπότε βοηθά να πάτε λίγο πριν ή μετά την αιχμή.
Pivovar Groll, μια μικρή ζυθοποιία-εστιατόριο κοντά στο ιστορικό κέντρο, παράγει τη δική της μπίρα σε ένα απλό, ρουστίκ περιβάλλον. Είναι καλή εναλλακτική αν θέλετε κάτι πιο ήσυχο και τοπικό, μακριά από τον κόσμο της μεγάλης ζυθοποιίας.
Αν προτιμάτε κάτι λιγότερο προσανατολισμένο στην μπίρα, οι δρόμοι γύρω από την πλατεία Δημοκρατίας έχουν αρκετά καφέ και τσεχικά εστιατόρια με κλασικά πιάτα όπως svíčková και γκούλας, συνήθως λίγο οικονομικότερα από το κέντρο της Πράγας.
Πρακτικές συμβουλές για την εκδρομή
Τα Σαββατοκύριακα και το καλοκαίρι οι θέσεις εξαντλούνται. Η ηλεκτρονική κράτηση σας επιτρέπει να επιλέξετε και να επιβεβαιώσετε ώρα και γλώσσα από τις διαθέσιμες επιλογές, αντί να αρκεστείτε σε ό,τι απομένει κατά την άφιξη.
Ένα ενδεικτικό πρόγραμμα είναι άφιξη γύρω στις 10:15, ξενάγηση περίπου 11:00–13:00 εφόσον έχετε κλείσει κατάλληλη ώρα, μεσημεριανό στο Na Spilce και το απόγευμα πλατεία, συναγωγή και ακόμη ένα αξιοθέατο, με στόχο επιστροφή έως τις 18:00. Προσαρμόστε το στην επιβεβαιωμένη κράτηση, στα ωράρια και στην κίνηση.
Οι υπόγειοι χώροι παραμένουν δροσεροί όλο τον χρόνο και μπορεί να σας φανούν κρύοι ακόμη και μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.
Βρίσκεται κοντά στο ιστορικό κέντρο και βολεύει για περιήγηση με τα πόδια. Σχεδιάζοντας τη διαδρομή προς την πλατεία και την είσοδο της ζυθοποιίας, μπορείτε να περιορίσετε τις μετακινήσεις του αυτοκινήτου.
Η γαστρονομική σκηνή είναι πιο πλούσια απ’ όσο δείχνει η συνηθισμένη τουριστική διαδρομή. Το Πίλζεν μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως βάση για τα δάση της Σουμάβα, προς τα νοτιοδυτικά, αν θέλετε να συνεχίσετε το ταξίδι.
Ποιο αυτοκίνητο CarLove για Πράγα–Πίλζεν;
Η διαδρομή είναι σύντομη και οι δρόμοι καλοί, οπότε οποιοδήποτε αυτοκίνητο του στόλου την καλύπτει άνετα. Για δύο άτομα, το Renault Austral ή το Hyundai Tucson κάνει το ταξίδι πραγματικά ευχάριστο. Για οικογένεια, το Škoda Kodiaq συνδυάζει χώρους και εύκολη οδήγηση στους τσεχικούς δρόμους, ενώ για μεγαλύτερη παρέα το Renault Espace προσφέρει άνεση με έμφαση και στην οικονομία καυσίμου· η πραγματική κατανάλωση εξαρτάται από την έκδοση, το φορτίο και τις συνθήκες.
Αν το Πίλζεν είναι στάση σε μεγαλύτερη διαδρομή στη δυτική Βοημία, με τη λουτρόπολη Mariánské Lázně ή συνέχεια προς τα γερμανικά σύνορα, ένα από τα υβριδικά μοντέλα μπορεί να μειώσει την κατανάλωση στα επιπλέον χιλιόμετρα, ανάλογα με τη διαδρομή και τον τρόπο οδήγησης.