De Praga a Pilsen de carro: cerca de uma hora até ao berço da pilsner
Pilsen, Plzeň em checo, fica a cerca de 90 km a oeste de Praga pela D5: aproximadamente uma hora–uma hora e 15 minutos, conforme os pontos de partida e chegada e o trânsito. É a cidade que deu ao mundo a cerveja pilsner, com uma praça marcada pela arquitetura gótica, uma das maiores sinagogas da Europa e quilómetros de túneis medievais sob as ruas.
Se fica mais de dois dias em Praga e ainda não fez este desvio, é um dos passeios de um dia mais simples de organizar na Boémia.
O percurso: de Praga a Pilsen de carro
A D5 é uma autoestrada simples e bem conservada, sem as paisagens dramáticas das rotas mais a norte. A paisagem rural da Boémia é agradável, mas este é sobretudo um trajeto prático e rápido. Deixe as eventuais paragens para o regresso, quando souber quanto tempo lhe resta.
A autoestrada continua para lá de Pilsen até à fronteira alemã perto de Rozvadov, permitindo seguir para Nuremberga ou Munique. Trata-se, porém, de uma viagem mais longa que merece planeamento próprio.
O que visitar em Pilsen
A cervejaria Pilsner Urquell é o principal motivo da visita para muitas pessoas. Fundada em 1842, foi onde se produziu a primeira lager pilsner do mundo, o estilo que hoje domina grande parte do consumo de cerveja. A visita apresenta o processo de produção e as caves históricas de maturação, terminando com uma pilsner não pasteurizada nem filtrada, servida diretamente de um barril de carvalho. Escolham um condutor que não beba álcool nem participe na prova. Reserve online antes de um fim de semana: há visitas em várias línguas e a experiência dura cerca de 1,5–2 horas. A cervejaria fica a cerca de vinte minutos a pé da praça principal, com estacionamento nas proximidades.
A praça da República (náměstí Republiky), com cerca de dois hectares, é uma das maiores praças históricas do país. No centro ergue-se a catedral gótica de São Bartolomeu, com a torre de 103 metros, a mais alta da Boémia. Guarda uma Virgem do século XIV considerada uma das melhores esculturas góticas da Europa Central. Edifícios barrocos e renascentistas rodeiam a praça: vale uma hora de passeio sem pressa.
A dois quarteirões, a Grande Sinagoga é uma das maiores da Europa. Construída em 1893 em estilo mourisco-românico, tem duas torres visíveis por toda a cidade. O interior, magnificamente restaurado, conta em profundidade a história da importante comunidade judaica de Pilsen antes da guerra.
Sob as ruas, mais de 800 metros de túneis medievais fazem parte de uma rede desenvolvida ao longo dos séculos para armazenamento, produção de cerveja e abrigo. As visitas guiadas duram cerca de uma hora por passagens baixas que permanecem frescas todo o ano: leve um agasalho mesmo no verão. A entrada é pelo Museu da Cerveja, Veleslavínova 58/6. Para outra perspetiva histórica, o pequeno e bem organizado Patton Memorial conta a história de 6 de maio de 1945, quando as forças norte-americanas sob o comando do general Patton libertaram Pilsen.
Onde comer
Na Spilce, o restaurante com esplanada cervejeira da Pilsner Urquell, é uma escolha natural para almoçar logo após a visita: doses generosas de comida checa tradicional pensadas para acompanhar a cerveja. Fica cheio quando terminam os grupos, pelo que chegar antes ou depois deles ajuda.
Pivovar Groll, uma pequena cervejaria-restaurante perto do centro histórico, produz a própria cerveja num ambiente rústico e informal. É uma boa alternativa para quem procura mais sossego e um ambiente local depois das multidões da cervejaria principal.
Se prefere algo menos centrado na cerveja, as ruas em redor da praça da República têm uma boa variedade de cafés e restaurantes checos com os clássicos svíčková e goulash, geralmente a preços um pouco abaixo dos do centro de Praga.
Dicas práticas para o passeio
As vagas de fim de semana e de verão esgotam. A reserva online permite escolher entre horários e línguas disponíveis e confirmar o seu lugar, em vez de depender do que sobra à chegada.
Com trânsito fluido e uma reserva adequada, um programa indicativo seria chegar por volta das 10:15, visitar a cervejaria das 11:00 às 13:00, almoçar no Na Spilce e dedicar a tarde à praça, sinagoga e mais um local, antes de iniciar o regresso por volta das 18:00. Confirme os horários realmente disponíveis.
As passagens subterrâneas permanecem frescas todo o ano, um contraste que pode surpreender num dia quente de verão.
Pode caminhar até ao centro histórico e continuar até à entrada da cervejaria, sem precisar necessariamente de mudar o carro entre as duas visitas.
A oferta gastronómica é mais variada do que o percurso turístico sugere. Pilsen também serve de base para prolongar a viagem até à região florestal de Šumava, a sudoeste.
Que carro CarLove escolher para Praga–Pilsen?
A viagem é curta e as estradas são boas, por isso qualquer carro da frota a faz sem dificuldade. Para um casal, o Renault Austral ou o Hyundai Tucson torna a viagem muito confortável. Para uma família, o Škoda Kodiaq combina espaço e facilidade de condução nas estradas checas; para um grupo maior, o Renault Espace oferece conforto a todos. O custo do combustível depende da versão e da utilização.
Se Pilsen é uma etapa de um circuito maior pela Boémia ocidental, incluindo Mariánské Lázně ou seguindo para a fronteira alemã, um dos modelos híbridos pode ajudar a limitar o consumo na distância adicional, conforme o percurso e a condução.