De Praga a Pilsen en coche: alrededor de una hora hasta la cuna de la pilsner
Pilsen, Plzeň en checo, está a unos 90 km al oeste de Praga por la D5: aproximadamente una hora–una hora y 15 minutos, según los puntos de salida y llegada y el tráfico. Es la ciudad que dio al mundo la cerveza pilsner, con una plaza de carácter gótico, una de las mayores sinagogas de Europa y kilómetros de túneles medievales bajo sus calles.
Si pasas más de dos días en Praga y aún no has hecho este desvío, es una de las excursiones de un día más fáciles de organizar en Bohemia.
La ruta: de Praga a Pilsen en coche
La D5 es una autopista sencilla y bien mantenida, sin los paisajes espectaculares de las rutas más al norte. La campiña de Bohemia es agradable, pero este es sobre todo un trayecto práctico y rápido. Deja las posibles paradas para la vuelta, cuando sepas cuánto tiempo te queda.
La autopista continúa después de Pilsen hasta la frontera alemana cerca de Rozvadov, por lo que puedes seguir hacia Núremberg o Múnich. Sería, no obstante, otro viaje más largo que conviene planificar aparte.
Qué ver en Pilsen
La cervecería Pilsner Urquell es el motivo principal de la visita para muchas personas. Fundada en 1842, fue donde se elaboró la primera lager pilsner del mundo, el estilo que hoy domina buena parte del consumo de cerveza. La visita recorre el proceso de producción y las históricas bodegas subterráneas de maduración, y termina con una pilsner sin pasteurizar ni filtrar servida directamente de una barrica de roble. Elegid un conductor que no beba alcohol ni participe en la degustación. Reserva online antes de un fin de semana: hay visitas en varios idiomas y la experiencia dura unas 1,5–2 horas. La cervecería está a unos veinte minutos a pie de la plaza principal, con aparcamiento cercano.
La plaza de la República (náměstí Republiky), de unas dos hectáreas, es una de las mayores plazas históricas del país. En el centro se eleva la catedral gótica de San Bartolomé, con su torre de 103 metros, la más alta de Bohemia. Conserva una Virgen del siglo XIV considerada una de las mejores esculturas góticas de Europa Central. Edificios barrocos y renacentistas rodean la plaza: merece una hora de paseo tranquilo.
A un par de manzanas, la Gran Sinagoga es una de las mayores de Europa. Construida en 1893 en estilo morisco-románico, sus dos torres se ven desde toda la ciudad. El interior, bellamente restaurado, cuenta en profundidad la historia de la importante comunidad judía de Pilsen antes de la guerra.
Bajo las calles, más de 800 metros de túneles medievales forman parte de una red desarrollada durante siglos para almacenar, elaborar cerveza y refugiarse. Las visitas guiadas duran alrededor de una hora por pasadizos bajos y frescos todo el año: lleva una prenda de abrigo incluso en verano. La entrada está en el Museo de la Cerveza, Veleslavínova 58/6. Para otra perspectiva histórica, el pequeño y bien presentado Patton Memorial narra el 6 de mayo de 1945, cuando las fuerzas estadounidenses bajo el mando del general Patton liberaron Pilsen.
Dónde comer
Na Spilce, el restaurante con terraza cervecera de Pilsner Urquell, es una parada natural para comer al terminar la visita: raciones generosas de cocina checa tradicional pensadas para acompañar la cerveza. Se llena al salir los grupos, así que llegar antes o después de ellos ayuda.
Pivovar Groll, una pequeña cervecería-restaurante cerca del casco histórico, elabora su propia cerveza en un ambiente rústico e informal. Es una buena alternativa si buscas algo más tranquilo y local después de las multitudes de la cervecería principal.
Si prefieres alejarte de los locales centrados en la cerveza, las calles alrededor de la plaza de la República ofrecen cafés y restaurantes checos con los clásicos svíčková y gulash, generalmente a precios algo inferiores a los del centro de Praga.
Consejos prácticos para la excursión
Las plazas de los fines de semana y del verano se agotan. Reservar online permite elegir entre los horarios e idiomas disponibles y confirmar tu plaza, en lugar de depender de lo que quede al llegar.
Con tráfico fluido y una reserva adecuada, un programa orientativo sería llegar hacia las 10:15, visitar la cervecería de 11:00 a 13:00, comer en Na Spilce y dedicar la tarde a la plaza, la sinagoga y otro lugar antes de salir de vuelta hacia las 18:00. Comprueba los turnos realmente disponibles.
Los pasadizos subterráneos se mantienen frescos todo el año, un contraste que puede sorprender en un día caluroso de verano.
Desde allí puedes ir a pie al centro histórico y continuar hasta la entrada de la cervecería, sin necesidad de mover el coche entre ambas visitas.
La oferta gastronómica es más variada de lo que sugiere el recorrido turístico. Pilsen también sirve de base para continuar hacia la región forestal de Šumava, al suroeste, si quieres prolongar el viaje.
¿Qué coche CarLove elegir para Praga–Pilsen?
El trayecto es corto y las carreteras son buenas, por lo que cualquier coche de la flota lo hace sin dificultad. Para una pareja, el Renault Austral o el Hyundai Tucson ofrece un viaje muy cómodo. Para una familia, el Škoda Kodiaq combina espacio y facilidad de conducción en las carreteras checas; para un grupo mayor, el Renault Espace ofrece comodidad para todos. El gasto en combustible depende de la versión y del uso.
Si Pilsen es una etapa de un recorrido más largo por Bohemia occidental, quizá añadiendo Mariánské Lázně o siguiendo hacia la frontera alemana, uno de los modelos híbridos puede ayudar a reducir el consumo en los kilómetros adicionales, según el recorrido y la conducción.